O BROWNIE
O BROWNIE é um bolo de chocolate quadrado, que se popularizou nos Estados Unidos e no Canadá durante a primeira metade do século XX.
Existem várias versões para sua origem, porém uma das mais populares, é a de um cozinheiro que esqueceu de colocar fermento em seu bolo de chocolate.
Apesar do bolo ter ficado denso e pesado, ele resolveu cortá-los em quadrados e serviu assim mesmo, falando para as pessoas que ele havia feito "brownies".
Os convidados adoraram, a notícia se espalhou e rapidamente sua "invenção" tornou-se muito popular.
Chef Andressa Schmidt BROWNIERIA FANTÁSTICA © 2012 Todos os direitos reservados Blend marketing